Gluten; buğday, arpa ve çavdar dahil olmak üzere birçok tahılda bulunan bir tür protein grubudur. Glutenin ve gliadin, glutende bulunan iki ana protei..
Klasik Türk kahvesi tutkunlarını, "Ben kahve içmeden ayılamıyorum" diyenleri, ismini duyduğu her kahvenin en azından bir kez tadına bakması gerektiğin..
Siverekli Bayram Usta Menengiç KahvesiMenengiç;Siverek ve çevre ilçelere bağlı köylerde kadınlarımız tarafından ağaçtan toplanır, toplanan menengicin ..
Kırmızı biberin tazesi sebze, kurutulmuşu ise baharat olarak
bütün ülkelerde bilinmekte ve bol miktarda tüketilmektedir. Kurutularak pul
haline getiri..